白身すき焼きスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまごの白身 1個分
- すき焼きのタレ 大さじ2
- 酒 小さじ1
- 水 お椀一杯ほど
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 小鍋に水鰹節をいれ火にかけます
- 2 グツグツしてきたらすき焼きのタレ、酒をくわえ混ぜ合わせ白身をおとし混ぜ合わせながら火を通します
- 3 白身にしっかり火が通ったら完成です
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