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ブリのみりん塩麹焼きレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単焼き魚

材料（1人分）

ぶり: 切り身1枚

塩麹: 大さじ1

みりん: 大さじ2

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作り方

1

ブリをさっと水で流しキッチンペーパーなどで水気をふきとります
2

袋に入れ塩麹、みりんを全体に浸かるように空気を抜いて15分〜おきます
3

フライパン中火でこんがり焼き色をつけ弱火で蓋をし蒸し焼きにして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2020/02/18

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カテゴリ: ぶり簡単魚料理簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず塩麹

関連キーワード: 浸け置きみりん弁当おかず

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