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残ったから揚げで甘酢あんかけ風 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
龍耳(りゅうじ)
残ったから揚げを簡単アレンジ。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
から揚げ
10個くらい
たまねぎ
半分
にんじん
小1本
白ねぎ
少量
水
100㎖
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
片栗粉
大さじ1
作り方
1
たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさにカット。
それぞれラップをして、たまねぎは600Wで1分半、にんじんは3分レンチンする。
2
水、しょうゆ、砂糖、酢を耐熱ボウルに入れて、600Wで2分レンチンする。
そこに水で溶いた片栗粉を加える。
3
チンしたから揚げと1、2を混ぜ合わせる。
最後に薄く切ったねぎをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんはできるだけ小さくするとレンチンした時に熱が通りやすいです。
きっかけ
前日に作りすぎたから揚げをアレンジしたいと思い作りました。
公開日:2020/02/17
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このレシピを作ったユーザ
龍耳(りゅうじ)
こんにちは。料理修行中の26歳、龍耳(りゅうじ)と申します。 結婚を機に料理をするようになり、「旦那の料理で嫁さんを笑顔に!」をモットーに日々励んでいます。 おいしくて家計にも優しい料理を目指します。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/30 22:11
総菜の唐揚げをアレンジ出来て良かったです。
みえ仔
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鶏肉
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