★卵・乳不使用★　極上トロットロ♪簡単！豚の角煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを３ｃｍくらいに切ります。
   
   大根を写真のように切ります。
   
   しょうがを千切りにします。

2. 2

   圧力鍋に、豚バラ・水・生姜を入れて中火にかけます。
   加圧状態になったら弱火にして、１0分。
   ピンが下がるまで待ちます。

3. 3

   ２に、大根・醤油・砂糖入れて、中火にかけます。
   加圧状態になったら弱火にして、２０分。
   ピンが下がるまで待ちます。

4. 4

   トロットロの「豚の角煮」の出来上がりです。