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こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

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kimitan06
お正月料理に結びこんにゃくが作れます

材料(2人分)

こんにゃく
1/2枚
☆しょうゆ
大さじ1と1/2
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    こんにゃくは長方形に切って真ん中に切り込みを入れる。
    穴にねじり入れ、結目をつける。
  2. 2
    下茹でをする。
    鍋で乾煎りをして水分を飛ばす。
  3. 3
    ☆の調味料を入れてじっくり煮たら出来上がり!

きっかけ

毎年作るおせち料理です

公開日:2019/12/31

関連情報

カテゴリ
板こんにゃく簡単おつまみ前日に作り置きその他のおせち料理冬のおもてなし料理

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