辛い肉味噌ナスグリル レシピ・作り方

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膝小僧
ボリュームおかず

材料（1人分）

なす
2分の1本
合い挽き肉
大さじ3
にら
1本
しおこしょう
ひとつまみ
ラー油
小さじ2分の1
にんにく
一欠片
豆板醤
小さじ5分の1ほど
みそ
大さじ1
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    ひき肉とニラをニンニクラー油塩コショウで炒めます
  2. 2
    味噌酒豆板醤をまぜあわせたものをくわえ弱火で煮詰めてしっかり火を通します
  3. 3
    半分にカットしてあるナスに切込みを何本かいれ肉味噌をたっぷり詰めて乗せてトースターでこんがり焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2019/12/01
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カテゴリ
なす全般ラー油・食べるラー油簡単夕食豆板醤肉味噌
関連キーワード
グリル 簡単 ニラ 合い挽き肉

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