銀鱈梅醤油焼き レシピ・作り方

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bapaksan
マッタリ銀鱈にさっぱり梅がマッチ

材料（1人分）

銀鱈
１切れ
酒
小さじ1
○梅肉
小さじ1
○醤油
小さじ1弱
○みりん
小さじ1/2
カイワレ大根（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    銀鱈は酒をまぶしておく。○は合わせる。予熱した魚グリルで、銀鱈を両面色よく焼く。
  2. 2
    銀鱈に火が通ったら○をのせ、更に２分ほど焼く。皿に盛り、カイワレを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎに注意します

きっかけ

マッタリ銀鱈にさっぱり梅がマッチ

公開日：2019/11/22
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