銀鱈梅醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 銀鱈 １切れ
- 酒 小さじ1
- ○梅肉 小さじ1
- ○醤油 小さじ1弱
- ○みりん 小さじ1/2
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
銀鱈は酒をまぶしておく。○は合わせる。予熱した魚グリルで、銀鱈を両面色よく焼く。
-
2
銀鱈に火が通ったら○をのせ、更に２分ほど焼く。皿に盛り、カイワレを添えて完成。
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