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厚揚げ豆腐と里芋の炒め煮レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単子供ごはんにも

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

里芋: 1個

揚げ豆腐: 4分の1個

塩コショウ: ひとつまみ

ごま油: 小さじ1

水: お椀一杯

醤油: 大さじ1

酒: 大さじ1

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作り方

1

里芋の皮をむきごま油で軽く炒めたら水をくわえます
2

グツグツしてきたら醤油酒、とうふをいれ弱火で煮込みます
3

里芋がしっかり柔らかくなったら汁気を飛ばしながら塩コショウで味をととのえ火を通し完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2019/11/10

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関連情報

カテゴリ: 里芋揚げ出し豆腐厚揚げの煮物厚揚げ里芋の煮物

関連キーワード: 簡単ごま油弁当おかず

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/28 15:30

厚揚げを入れるとボリュームが出て満足感のあるおかずでした。

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