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梅酢でさっぱりハンバーグレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

下味に梅酢をいれて夏向けさっぱりハンバーグ

材料（1人分）

合い挽き肉: 100ｇ

玉ねぎ: 2分の1個

塩コショウ: 小さじ1

梅酢: 小さじ1〜

パン粉: 大さじ1

たまご: 1個

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作り方

1

ひき肉、刻んだ玉ねぎ、パン粉たまご塩コショウ梅酢をしっかりまぜあわせます
2

形成し2回ほど空気を抜くために手で叩いてフライパンで両面こんがり焼いて蓋をし弱火で蒸し焼きにして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅酢があったので

公開日：2019/10/11

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カテゴリ: ハンバーグステーキ簡単夕食梅酢作り置き・冷凍できるおかず和風ハンバーグ

関連キーワード: 弁当おかず洋食ひき肉

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