たらのバターアンチョビがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは必要に応じて食べやすい大きさに切り、塩コショウを軽くふって、片栗粉をまぶす。フライパンに油（分量外）を温め、たらを両面焼いて、皿に盛る。

2. 2

   フライパンを軽く拭き、●を入れて火にかけ、バターを溶かす。1のたらに回しかけ、パセリを散らす。完成。