紅しょうがと大根のしそ漬けレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単即席お漬物

材料（1人分）

大根: 輪切り2センチ〜

紅しょうが: 大さじ1

しそ: 1枚

塩: ひとつまみ

酢: 大さじ1

砂糖: ひとつまみ

カツオ節: ひとつまみ

作り方

1

千切りにした大根を塩もみしぎゅっと水気をしぼります、
2

紅しょうが、刻んだしそをくわえ鰹節を混ぜます
3

酢と砂糖をまぜあわせたものをかけ揉みこみ10分ほどおいて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

即席漬けに

公開日：2019/07/26

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カテゴリ: 簡単おつまみしそ・大葉生姜（新生姜）大根大根サラダ

関連キーワード: 漬物酢の物つくりおき弁当

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