卵のもちもちおやき レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １個
- 薄力粉 大さじ3〜
- 白玉粉 大さじ1〜
- 塩 ひとつまみ
- 水 大さじ1〜
作り方
-
1
薄力粉と白玉粉、塩を混ぜ合わせたら卵をくわえます
生地がどろっとするまで少しづつ水を混ぜながら加えます - 2 フライパン中火で生地をやきふつふつしてきたら裏返し弱火で蓋をし蒸し焼きにして完成です
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