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鶏ミンチでジャガイモのそぼろ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
膝小僧
幼児〜向けの優しい味付けのそぼろ煮です
材料(1人分)
鶏ミンチ
50g〜
じゃがいも
2分の1個〜
ほうれん草
1本〜
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ1.5〜
鰹節
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもを一口サイズにカットし ふんわりラップでくるんで レンジで加熱しておきます
今回は600W 1分半
2
ほうれん草は細かくみじん切りにし 耐熱容器にいれふんわりラップをかけ600W 1分加熱しておきます
3
フライパンで鶏ミンチを炒めます 少し火が通って色が変わってきたら じゃがいも、ほうれん草、鰹節、おわん2分の1程度の水を入れて 煮立たせます
4
少ししたら 醤油、塩を入れて水気が無くなったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供のご飯に考えました
公開日:2019/02/11
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