粉チーズとホットケーキミックスのクッキー レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- 塩 1ふり
- 入りゴマ 1つまみ程度
- 粉チーズ 5~6ふり
作り方
-
1
ボールにHM、卵、サラダ油を入れよく混ぜ合わせます生地がしっとりすれば入りゴマをつぶし入れ、粉チーズ、塩を振り更に良く混ぜます
生地をふわっとラップに包み冷蔵庫で30分寝かせます - 2 1の生地を麺棒などで薄く伸ばし、包丁で食べやすい大きさにカットし、カットした生地にフォークの先でつんつんとつつき模様を入れます(お好みでお願いします)
- 3 オーブン180℃余熱後、オーブン180℃で18分程度焼き完成です
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- カテゴリ
- ホットケーキミックスでクッキー
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