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ぜんまい煮 レシピ・作り方
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hasueki
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材料(5人分)
ぜんまいの水煮
250g
人参
1本
だし汁
300ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
10g
椎茸
2枚
作り方
1
人参、椎茸は細切りに、ぜんまいは食べやすい大きさに切る
2
鍋にだし汁を入れて沸かしたら、①を入れて中火で煮る
3
煮えたら調味料類を入れて、煮込んで完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ぜんまいがあったので
公開日:2018/03/08
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