豚バラキャベツの山椒炒め レシピ・作り方

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bapaksan
シンプル山椒炒めがうまい

材料（2人分）

豚バラ肉薄切り
50ｇぐらい
キャベツ
3～4枚
●ごま油
大さじ1/2
●おろしニンニク
半片
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ2
粉山椒
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    豚肉とキャベツは一口大に切る。フライパンに●を入れて温め、豚肉を炒める。
  2. 2
    肉の色が変わったらキャベツを加え、油が馴染んだら○を入れて炒め合わせる。粉山椒をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山椒の入れすぎに注意します

きっかけ

シンプル山椒炒めがうまい

公開日：2018/01/26
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カテゴリ
キャベツ

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