節約簡単！揚げない揚げ出し風豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りした豆腐を4当分に切って片栗粉をまぶす。

2. 2

   きのこあんを作る。
   出し汁でしめじとえのきを煮て☆の調味料を全て加え水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3

   片栗粉をまぶした豆腐をサラダ油をひいたフライパンで焼く。

4. 4

   器に焼いた豆腐を入れてきのこあんをかけて完成。