材料（5人分）
- ご飯
- 500g
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- えのき茸
- 1/3個
- まいたけ
- 40g
- 卵
- 3個
- 醤油
- 大さじ１
- バター
- 20g
- ベーコン
- 90g
- レタス
- 1/4個
- 塩
- 大さじ1/3
作り方
-
- 1
- ベーコン、野菜類は適当な大きさに切る
-
- 2
- フライパンにバターを溶かして、レタス以外の①を入れ中火で炒める
-
- 3
- ご飯を入れて混ぜ炒める
-
- 4
- 別のフライパンで半熟程度に炒めた溶き卵を入れて混ぜ炒める
-
- 5
- レタス、醤油、塩を入れ混ぜ炒めて完成
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