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カボチャペペロン レシピ・作り方

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bapaksan
甘いカボチャにピリ辛がよく合います

材料（2人分）

カボチャ（茨城県産）
1/5個
○オリーブオイル
大さじ1
○刻みニンニク
半片
○鷹の爪
少々
塩コショウ
少々
バルサミコ酢
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    カボチャは薄切りにする。フライパンに○を入れて温める。
  2. 2
    香りが出たら1のカボチャを加え、両面焼きつける。塩コショウで味付けし、仕上げにバルサミコ酢をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘いカボチャをバルサミコ酢で香りよく仕上げることで、夏でも食べやすくしました

きっかけ

甘いカボチャにピリ辛がよく合います

公開日：2016/09/23
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カテゴリ
かぼちゃ

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