もずく油揚げ卵の味噌汁 レシピ・作り方

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bapaksan
簡単でバランスの良い味噌汁です

材料（2人分）

○もずく
１パック
○油揚げ
半枚
だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
卵
１個
小ネギ
少々

作り方

  1. 1
    もずくは洗ってザルにあげる。油揚げは短冊切り。卵は溶きほぐす。小ネギは小口切り。鍋にだし汁を煮立たせ、○を入れる。
  2. 2
    味噌を溶きいれ、再び煮立ったら、溶き卵を回しいれる。小ネギを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もずく酢でもOK

きっかけ

簡単でバランスの良い味噌汁です

公開日：2016/06/28
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