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豆腐となすと筍と玉ねぎの味噌汁レシピ・作り方

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材料（5人分）

豆腐: 1/2本

なす: ２本

玉ねぎ: 1/2個

筍の水煮: 50g

ほんだし: 小さじ１

水: 4カップ

味噌: 大さじ１

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作り方

1

なすは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。豆腐、筍、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水、ほんだしを入れ沸かしたら、①を入れ中火で煮る
3

煮えたら味噌を溶かして中火で煮て完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌があったから

公開日：2016/06/19

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カテゴリ: なすの味噌汁

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