簡単で美味しい♪かぼちゃの鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを3〜4cm角に切り、砂糖をまぶし15分程置いておきます。

2. 2

   かぼちゃから水分が出てきたら、鍋にオリーブオイルをひき、かぼちゃを軽く炒める。

3. 3

   ●の調味料を加えて、蓋をして中火で10分煮る。
   柔らかめのかぼちゃなら時間を短めに。

4. 4

   かぼちゃが少し柔らかくなっていれば、鶏ミンチを加えほぐします。

5. 5

   鶏ミンチに火が入ったら、◆の水溶き片栗粉を入れとろみがついたらお皿に盛って出来上がりです。