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味付け簡単 もやしの入った ニラたま炒め レシピ・作り方

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しらつむ
もやしの入ったニラたまです。おいしいニラたまを、たくさん食べることができます。炒めるだけ、味付けも簡単で、ご飯も進む、優秀な節約レシピです。
みんながつくった数 8

材料(4人分)

ニラ
1束
もやし
1袋
にんじん
1/3本
たまご
2個
<調味料>
中華だし(顆粒の物)
大さじ1/2
いりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜を用意する。
    ニラは3㎝程度の長さに切る。
    にんじんは0.5×3㎝程度の長さに切る。
    もやしは長いようなら、食べやすい大きさに切って下さい。
  2. 2
    ごま油を入れ、中火であたためたフライパンで、たまごを炒め、別に取っておく。
  3. 3
    同じフライパンで、にんじんをしんなりするまで炒める、
  4. 4
    もやしを入れて、炒める。
    中華だし、ごまを入れ、よく混ぜる。
  5. 5
    もやしがしんなりしたら、ニラをいれ、2~3分炒める。
  6. 6
    たまごをフライパンに戻し、炒める。
  7. 7
    たまごがあたたまったら、出来上がり。

おいしくなるコツ

メインのおかずとして食べたいときは、3で、ひき肉(種類はなんでもOK)をいれると、ボリュームのあるおかずになります。

きっかけ

子供たちが、ニラたまが好きなのですが、胃腸が弱い人は、ニラの食べ過ぎに注意。と聞いたことがあったので、たくさん食べられるように、もやしやにんじんを入れて、かさ増ししました。今では、基本のニラたまより、こちらのレシピがお気に入りのようです。

公開日:2016/05/26

関連情報

カテゴリ
ニラ玉300円前後の節約料理簡単夕食もやしにら
関連キーワード
ニラたま にら もやし 炒め物
料理名
もやし入り ニラたま炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2021/07/17 19:33
味付け簡単でおいしかったです。
よこぶえ
おいしくてよかったです。 レポートありがとうございました。
2021/06/28 18:30
もやしと人参も入れてボリュームアップできました。 あと1品足りない時に良いです。
まーにゃん ฅ•ω•ฅ
彩がきれいで、とてもおいしそうですね。 レポートありがとうございました。

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