簡単醤油で作るそうめん レシピ・作り方
材料（2人人分）
- そーめん 200g
- ☆醤油 60ml
- ☆水 500ml
- ☆みりん 20ml
- ☆かつおだし 粒 5g
- ☆砂糖 5g
- ネギ お好みで
- しょうが お好みで
作り方
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1
ネギを細かく切りしょうがは皮を剥いてすりおろします。味海苔をハサミで切って入れても美味しいです。
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2
☆をすべてお鍋に入れ火にかけます。沸騰しなくてもいいです。麺つゆ完成！
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3
別のお鍋に水をいれ沸騰させて麺を茹でる。
茹で方はそーめんの袋にしたがって茹でてください。
-
4
１のねぎとしょうがをトッピングして完成！お好みでたまごやのりをのせるとよりおいしいです。
あたたかいまま食べてもおいしいし、冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいです
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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libre*2016/10/07 10:23
とても美味しいでした★レシピありがとうございました♪
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