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同量de鶏ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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にゃんこハンター123
簡単な分量で覚えやすく♡

材料(6人分)

3合
鶏もも肉
1枚(約200g)
しめじ
1パック
人参
1/2本
だし汁
540ml
醤油、みりん
各大さじ3
ゴマ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    米を洗い水気を切っておく。

    鶏肉は小さめの一口サイズに、人参は2cmの長さの細切りに、しめじはほぐしておく。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱し鶏肉、人参、しめじを2分ほど軽く炒める。

    炊飯器に米を入れ醤油、みりん、だし汁を加え軽く混ぜる。

    米の上に1を乗せ炊き込みモードで炊く。
  3. 3
    炊けたら10分放置して混ぜたら完成。

きっかけ

作りやすい炊き込みを作りたくて。

公開日:2016/01/26

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カテゴリ
鶏飯鶏もも肉

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