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白だしde♡かきたまうどんレシピ・作り方

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にゃんこハンター123

白だし＋みりんのみのお手軽つゆです♡

材料（1人分）

うどん: 一人前

水: 1カップ

白だし: 大さじ2

みりん: 大さじ1

卵: 1個

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作り方

1

うどんはパッケージ通りに茹でる。

鍋に水、白だし、みりんを合わせ沸騰したら溶き卵を回し入れ蓋をして火を止め余熱で卵に火を通す。
2

うどんが茹で上がったら丼に盛り、かきたま汁を流し入れて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なるべく簡単なランチを作りたくて。

公開日：2016/01/27

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カテゴリ: アレンジうどん

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にゃんこハンター123

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