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まるでクリームコロッケ!?マッシュポテトのコロッケ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ともみやや
コストコのマッシュポテトを使って、簡単で絶品のコロッケを作ってみました。
材料(6人分)
コストコマッシュポテト
1袋分
玉ねぎ
1個
豚ひき肉
200グラム
塩
小さじ1
こしょう
ひとつまみ
めんつゆ
大さじ3
卵
2個
小麦粉
2分の1カップ
パン粉
1カップ
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油(分量外)を熱したフライパンで豚ひき肉と一緒に炒める。材料に火が通ったら、めんつゆを入れる。
2
コストコのマッシュポテトに塩、コショウを入れ混ぜる。
3
成形し、小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつけていく。
4
180度の油(分量外)で揚げて、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
グレープシードオイルで揚げると、さっぱりヘルシーでおいしくなります♪
きっかけ
コストコのマッシュポテトが大量に余ったので、コロッケにしてみました。
公開日:2015/12/07
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ともみやや
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