細切り野菜のガーリック焼きそば レシピ・作り方
![細切り野菜のガーリック焼きそば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/de28619742be7ebdd2ebb9472ffcc7bcc090995b.61.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ピーマン、人参、豚バラ肉を細切りにする。
ニンニクを包丁の背で潰しみじん切りにする。 -
2
フライパンにゴマ油を熱し弱火でニンニクを炒める。
香りが出てきたら豚バラ肉を色が変わるまで炒めピーマン、人参、もやしを加え更に炒める。 -
3
焼きそば麺、水大さじ2を加え麺をほぐしながら具と混ぜ合わせるように炒める。
ウエイパー、塩を加えざっと混ぜる。
コショウで味を整えて完成。
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