ほうれん草と玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根を落としてきれいに洗い、塩（分量外）を入れた熱湯でサッとゆでる。水にさらして水気をしぼり、3cmの長さに切る。

2. 2

   玉ねぎはスライスして水にさらす。２，３回水をかえて辛みをぬき、水気をしっかりしぼる。

3. 3

   ボウルに酢、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。砂糖と塩がとけたらマヨネーズも入れて、そこに野菜とツナ缶を入れる。よく混ぜればできあがり。