あのファミレス風*和風ハンバーグソース レシピ・作り方

あのファミレス風*和風ハンバーグソース
  • 約15分
  • 100円以下
にゃんこハンター123
にゃんこハンター123
デ●ーズ(笑)の和風ハンバーグ風です。

材料(2人分)

  • 玉葱 1/2本
  • だし汁 80ml
  • 醤油、みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 玉葱をみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにだし汁、玉葱を入れ沸騰したら弱火で玉葱がしんなりするまで煮る。
  3. 3 醤油、みりん、砂糖、酢を加え弱火で3~5分煮て完成です。

きっかけ

あの味を気軽に食べたくて。

おいしくなるコツ

本来は長ネギですが、代用で玉葱を使っています。 長ネギ使用の場合は1/2本を斜め切りにして置き換えて下さい。

  • レシピID:1500012920
  • 公開日:2014/12/10
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つくったよレポート(3件)

  • SQY
    SQY
    2022/10/17 20:04
    あのファミレス風*和風ハンバーグソース
    とても美味しいです!
    しかも簡単です。
    ご飯、味噌汁に合わせて作りましたが、ご飯が進みます!
  • 茶色い紅茶
    茶色い紅茶
    2021/12/21 13:29
    あのファミレス風*和風ハンバーグソース
    いつもはデミグラスソースが多いので、作ってみました。ソースが変わると雰囲気も変わりますね。
  • みやみやにゃん
    みやみやにゃん
    2020/10/26 19:26
    あのファミレス風*和風ハンバーグソース
    家にある少ない材料で美味しいソースが出来ました。
    甘さがあってご飯が進みました。

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