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大根としいたけと長ネギの煮物 レシピ・作り方

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はこよいこ
簡単メニューです

材料（2人分）

大根
３ｃｍ
長ネギ
１本
しいたけ
３個
しょうゆ
大２
砂糖
大２
みりん
大１
酒
大２
水
１／２カップ
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切りにする。長ねぎは斜め切りにする。しいたけは石づきを落とし、５ｍｍ幅にきる。
  2. 2
    鍋にしょうゆ以外の材料をすべていれ、火にかける。
  3. 3
    大根がやわらかくなったら、しょうゆを加え、５分ほど煮詰めればできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので作りました

公開日：2014/08/10
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カテゴリ
大根の煮物

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はこよいこ かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。

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