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野菜たっぷり、サーモンカルパッチョ レシピ・作り方

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bapaksan
うま塩のにんにくがきいたタレが、食欲をそそります

材料（2人分）

スモークサーモン
80ｇぐらい
レタス
２～３枚
●きゅうり
1/2本
●トマト
1/3個
●レモン汁
少々
●オリーブオイル
小さじ1
●塩コショウ
少々
○小岩井 生乳100%ヨーグルト
大さじ1
○リケンのノンオイル　うま塩
大さじ1
パセリ
少々
粗引きコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    レタスは一口大日切る。きゅうりとトマトはさいの目に切り、他の●と合わせる。○は合わせておく。パセリは刻む。
  2. 2
    皿にサーモン、レタス、●を盛り付け、○を回しかける。パセリと粗引きコショウを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サーモンの友、ケイパーを入れても美味しいです

きっかけ

うま塩のにんにくがきいたタレが、食欲をそそります

公開日：2014/04/19
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カテゴリ
サーモンカルパッチョ

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