新玉ねぎでアンチョビポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い皮付きのまま、四等分にきり、水にさらす。

2. 2

   玉ねぎはスライサーで切り、水にさらす。ブロッコリーは塩茹でしておく。

3. 3

   1の水を切り、耐熱容器に入れラップをし、柔らかくなるまでレンジにかける。だいたい5分ほど。

4. 4

   3とブロッコリーをフォークで潰し、そこに玉ねぎとアンチョビ、調味料を入れ混ぜ合わせれば出来上がり