野菜たっぷりのうな丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、うなぎは幅を半分に切り、約２センチに。みつばは3センチぐらいに切る。

2. 2

   フライパンにグループaを入れ煮立てます。 次にたまねぎ、にんじんを入れ煮立てます。

3. 3

   うなぎをいれ煮立ってきたら、溶き卵をいれます。あまり煮立たないうちにみつばを加えふたをして少しだけ卵を固めます。

4. 4

   どんぶりに入れたごはんの上にのせれば出来上がり！