材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- キャベツ
- 2枚
- ベーコン
- 2枚
- ○ウスターソース
- 大さじ2
- ○塩コショウ
- 少々
- 鰹節
- たっぷり
- 紅しょうが
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- うどんは茹でて、ざるにあげておく。キャベツとベーコンは一口大に切る。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、ベーコンとキャベツを炒める。焼き色がついたら、うどんを加え、○で味付けする。余分な水分を飛ばし、鰹節と紅しょうがをのせて完成。
おいしくなるコツ
ソースでべちゃべちゃにならないよう、余分な水分を飛ばしておきます
きっかけ
どこか懐かしいソース味焼きうどん