肉そぼろ☆ レシピ・作り方

Name: 肉そぼろ☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ひき肉（何でも） 200g; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ2

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約15分
300円前後

aita1102

ひき肉を煮詰めるだけで、美味しいそぼろが出来ます。

材料（2人分）

ひき肉（何でも）: 200g

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ2

酒: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

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作り方

1

ひき肉に火が通るまで炒める。
2

酒、砂糖を加えて一煮立ちしたら、みりんと醤油を加えて、煮詰めたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が無くなるまでしっかりと煮詰めること。

きっかけ

お弁当のおかずに。

公開日：2013/10/03

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このレシピを作ったユーザ

aita1102 29歳の専業主婦です。旦那さんの実家が京都で料理屋をしているため、将来お店を継げるように、毎日レシピを考えながら料理を作っています。安くて簡単なレシピと、難しくて材料がたくさん必要だけど本格的なレシピがありますので、色々と挑戦して頂けると嬉しいです。

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