胸肉で☆☆やわらか照り焼きチキン☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を観音開きにする。
   （今回は一口大にしましたが、大きいままでもＯＫ）

2. 2

   玉ねぎ・にんにくはすりおろす。

3. 3

   ２と調味料を混ぜ合わせて、鶏肉をつけ込む。（30分以上）

4. 4

   味をしみこませた肉を取り出し、両面の水気をふき取り、片栗粉をはたく。

5. 5

   サラダ油を熱し、両面がこんがりするまで焼き、つけ込んでいたたれを入れ、煮込んで出来上がり。