材料（2人分）
- 豚肉バラ薄切り
- 6枚
- 青じそ
- 6枚
- とろけるチーズ
- 大さじ6
- 片栗粉
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉に塩コショウを振って青じそとチーズををのせ、豚肉で包むように巻き、片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
- フライパンに油（大さじ1）を熱して、1を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。
全体が焼けたら出来上がり。
おいしくなるコツ
塩コショウをしっかりして、下味をしっかりつけること。
きっかけ
青じそを食べたかったので。
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