お家が料亭みたい陶板焼焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は斜め輪切りにして水につけておく。ピーマンは２つ切りにして種を取る。椎茸は星型に飾り切りする。ねぎは斜めに小口きりにする。

2. 2

   卓上コンロに固形燃料をセットし、陶板焼きの鍋を載せてその上に、ピーマン椎茸、ねぎ、なす、牛肉をひとつずつ載せる。その他は皿に盛って添える。焼肉のたれを取り皿に入れる。

3. 3

   固形燃料に火をつけて焼きながらたれを付けていただく。