材料（２人分）
- 冷凍かき
- ２パック
- クッキングワイン
- ３００ｍｌ
- 塩 粒胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
- マギーブイヨン
- １個
- レモン
- １個
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルをひく。かきをかるくいためる塩、粒コショウをする。クッキングワインを入れて、強火で５分、蓋をする。
-
- 2
- 皿に盛りレモンを添える。レモン汁をたっぷりかけて戴きます。
おいしくなるコツ
オリーブオイルを使うことです。
きっかけ
かきをあっさりたっぷり食べたかったので作ってみました。
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