Θ塩麹Θ　きゅうり＆ボロニアソーセージの塩麹和えレシピ・作り方

Name: Θ塩麹Θ きゅうり＆ボロニアソーセージの塩麹和え
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: きゅうり 1本; ボロニアソーセージ 2～3枚; 塩麹 小さじ2～3

アプリをダウンロードする

約30分
100円以下

*megmako*

シンプルに塩麹だけの和えものです（＾－＾）黒胡椒入りのスパイシーなボロニアソーセージとよく合います♪

みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

きゅうり: 1本

ボロニアソーセージ: 2～3枚

塩麹: 小さじ2～3

作り方

1

きゅうりはまな板の上で、全体重をかけて押しつぶすか、麺棒などで叩いて割り、手で裂きボウルへ。
2

一口大にカットしたボロニアソーセージも入れたら、塩麹を全体に和えて、冷蔵庫で30分～1時間寝かせて出来上がり（＾－＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量などはお好みで（＾－＾）

きっかけ

簡単やさしい味の和えもの

公開日：2012/07/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊