パイナップルをたっぷり入れた鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉に塩、粒胡椒をして両面を良く焼く。中火より強火で。クッキングワインを入れてアルコール分を飛ばす。１～２分煮たらトマトを入れる。

2. 2

   パイナップルは皮と芯を切り取り一口大に切る。１にパイナップルを入れて２０分～２５分ぐらい弱火と中火の間ぐらいで煮込む。

3. 3

   お皿に持って出来上がり。