ホクホク☆じゃがいもとピーマンのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   拍子木切りしたじゃがいもを水にさらしザルに上げ、水気を良く切る。
   ピーマンは千切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、じゃがいもを中火で表面に焦げ目が付くようにじっくり焼く。

3. 3

   じゃがいもが透明になってきたらピーマンを入れ、火が通ったら塩・こしょう・コンソメで味付けし完成。