材料（2人分）
- エリンギ
- 1パック
- プラス糀 生塩糀
- 大さじ1
- 青海苔
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
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- エリンギは0.5ｃｍぐらいにスライスし、塩麹を薄く塗布して、青海苔をまぶす。
-
- 2
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- 予熱した魚グリルで1のエリンギを焼く。焦げやすいので注意。火が通ったら完成。
-
- 3
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- コレ使いました。
おいしくなるコツ
アルミホイルを敷いて焼いた方が、後々、片付けが楽でよいと思います。
きっかけ
油無しでヘルシーです。
関連情報
- カテゴリ
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エリンギ
- 料理名
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エリンギの塩麹青海苔焼き
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