じゃがバターウニレシピ・作り方

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約10分
300円前後

つまみに最高です。

材料（1人分）

ジャガイモ: 1個

大葉: 2～3枚

ウニ: 1/4パック

バター: 大さじ1/2

醤油: 大さじ1

作り方

1

ジャガイモは厚めのスライスにして、レンジで3分チンする。大葉は細切り。
2

フライパンにバターを入れ、1のスライスジャガイモを両面、色よく焼く。醤油をジュワーを回したら火を止め、皿に盛る。大葉とウニを飾って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は焦げやすいです。回し入れたら、火を止めます。

きっかけ

つまみに最高です。

公開日：2012/01/30

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カテゴリ: うに

料理名: じゃがバターウニ

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