材料（２人分）
- 豚ひきにく
- ２００グラム
- オリーブオイル
- 大さじ１
- たまねぎ
- １個
- にんにく
- ひとかけ
- ホールトマト缶
- １缶
- カレールー
- １００グラム
作り方
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- 1
- オリーブオイルにみじん切りにしたにんにくを入れて香りが出るまで炒める。香りがしてきたら、みじん切りにしたたまねぎを入れて炒める。
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- 2
- たまねぎがしんなりしてきたらひき肉をいれて炒める。ひき肉に火が通ったら、ホールトマトをどばっと全部入れる。
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- 3
- トマトをつぶしながらコトコト１０分くらい弱火で煮る。
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- 4
- 最後にカレールーを溶かして出来上がり！！
おいしくなるコツ
一日置くとまた美味しいです☆
きっかけ
普通のカレーに飽きたので