豚バラと野菜のまろやか味噌炒め＊＊レシピ・作り方

Name: 豚バラと野菜のまろやか味噌炒め＊＊
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 豚バラ肉 100グラム程; ☆片栗粉 小さじ1; ☆料理酒 大さじ1; ●キャベツ ざく切り 葉1～2枚; ●玉ねぎ スライス 半個; ●人参 スライス 4分の1本; ◎塩コショウ 少々; ◎味噌 小さじ1.5; ◎砂糖 小さじ1; ◎しょうゆ 小さじ1; ◎森永のおいしい低脂肪牛乳 大さじ1; ◎ごま 小さじ1; ごま油 適量

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約15分
300円前後

*megmako*

こっくりとまろやかなお味に（＾－＾）豚肉に片栗粉をまぶすので、とろみがついておいしいよ（＾－＾）

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

豚バラ肉: 100グラム程

☆片栗粉: 小さじ1

☆料理酒: 大さじ1

●キャベツ　ざく切り: 葉1～2枚

●玉ねぎ　スライス: 半個

●人参　スライス: 4分の1本

◎塩コショウ: 少々

◎味噌: 小さじ1.5

◎砂糖: 小さじ1

◎しょうゆ: 小さじ1

◎森永のおいしい低脂肪牛乳: 大さじ1

◎ごま: 小さじ1

ごま油: 適量

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作り方

1

ビニール袋に豚肉・☆印を入れて、よく揉んで置きます。
2

フライパンにごま油を熱し、①を豚肉に火が通るまで炒めます。そこに●印を加え、人参に火が通る感じまで炒めます。◎印を合わせておきます。
3

よく合わせた◎印を投入。しっかり全体に味が絡むように炒めたら出来上がり（＾－＾）
4

今回も森永のおいしい低脂肪牛乳を使いました（＾－＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量などはお好みで（＾－＾）

きっかけ

牛乳＋味噌っておいしいね

公開日：2011/12/10

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊