さつまいものシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも、人参半月にきる。玉葱はスライスする。

2. 2

   人参、玉葱を炒める。炒め色がついてきたら塩コショウし、さつまいもを加えてさらに炒める。

3. 3

   さつまいもの黄色が強くなってきたら水を加え、さつまいもに串が通るまで煮る。少し角を煮溶かすとおいしい。

4. 4

   火を弱めて牛乳、シチュールウを加える。沸騰しないようにルウを溶かし、ルウが溶けたらできあがり。