さつまいものシチュー レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 さつまいも、人参半月にきる。玉葱はスライスする。
- 2 人参、玉葱を炒める。炒め色がついてきたら塩コショウし、さつまいもを加えてさらに炒める。
- 3 さつまいもの黄色が強くなってきたら水を加え、さつまいもに串が通るまで煮る。少し角を煮溶かすとおいしい。
-
4
火を弱めて牛乳、シチュールウを加える。沸騰しないようにルウを溶かし、ルウが溶けたらできあがり。
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